securite alimentaire

Ce 6 août 2015, rappel que 70 ans plus tôt, l'histoire à basculé. De tout temps des humains se sont affrontés, les guerres d'origines aussi diverses, que leurs justifications, ont jalonnées l'Histoire, ou les Histoires devrais-je dire, car selon que l'on...

En bout de chaîne, les eaux drainent tous ce qui transite par les différents réseaux d'eaux pluviales ou d'assainissement, quand ce n'est pas des rejets directs dans la nature, qui finissent eux aussi par atteindre par ruissellements les écoulements d'eaux...

L'industrie alimentaire est décidément en train de révéler sa vrai nature, celle du profit par tous les moyens, informer visiblement et clairement les citoyens consommateurs de la qualité de ses aliments, n'est non seulement pas leur souhait, mais c'est...

Beaucoup de questions en suspens, j'aimerais avoir l'avis d'apiculteurs pour mieux envisager si une telle technique ne comporte pas de revers possible. L'idée et l'argument voulant qu'il est préférable de ne pas perturber les abeilles me semble effectivement...

Dans un cas comme dans l'autre, le préalable et la priorité est de bien identifier de quoi on parle, d'analyser en profondeurs les rouages qui se sont construits, les uns imbriqués dans les autres, du débuts de la chaîne de production jusqu'à la finalité...

J'ai déjà exprimé sur ce blog à quel point j'étais scandalisé par les friches industrielles abandonnées, je ne découvre donc pas ce scandale et les rares lecteurs qui ont déjà lu ce que j'ai pu écrire à ce sujet, ont eu tout loisir de s'informer plus...

Nos aînés surtout, nous le dise parfois, pour les fruits comme pour les légumes, pour lesquelles, j'imagine, une étude sérieuse arriverait au mêmes conclusions, les fruits n'ont plus le même goût, ils sont fades, par rapport à ceux que l'on connaissait....

Si l'agriculture dite biologique est maintenant connue et reconnue, d'autres approches le sont moins, il n'est pas questions là de les opposer, au contraire, car toutes s'articulent à partir d'un même constat, et prônent sensiblement les mêmes intentions....

Les conditions de vie et l'adaptation des biodiversités, toutes dépendantes de l'évolution climatique n'ont cessées de se modifier, au fil des siècles et millénaires, alternant périodes chaudes et glacières à un rythme que l'humain peut difficilement...

L'agriculture a perdu un nombre considérable d'emploi directes et indirectes au fils des dernières décennies, mais ce n'est toujours pas suffisant pour un certain Stéphane Le Foll, nouvel ami de vers de terre que les agriculteurs intensifs vénèrent c'est...